Szilva

Szilváink az új piaci igényeket kielégítő ismérvek alapján lettek telepítve. Az ősi magyar fajták, (pl. a Besztercei) rohanó világunk fertőzéseit nem tudják tolerálni, ezért az ültetvények hamar tönkre mennek. Két Szerbiából származó fajtát kínálunk, mindegyik magvaváló, jóízű, magas beltartalmú kékszilva.

Fajtáink Várható érésidő Fő jellemzői
Cacanska Rana 06. 30. – 07. 10. nagy szemű, kiváló vízhajtó
Cacanska Lepotica 07. 15. – 07. 25. jóízű, bármilyen célra kiváló

 

FELHASZNÁLÁSI JAVASLAT

1. Friss gyümölcsként.
2. Keményen kompótnak vagy ecetes szilvának.
3. Lekvárként cukor hozzáadása nélkül is kiváló.
4. Fagyasztás.
5. Ivólé.
6. Aszalás.
7. Pálinka.